Instalaciones y
maquinaria
Esta bodega tiene capacidad para más de 4 millones de litros y cuenta con
dos naves de 1.000 m2 cada una, donde se almacena el producto terminado y
las materias auxiliares por separado. En la nave de elaboración hay un
equipo de frío, una prensa neumática de 50.000 Kg, depósitos autovaciantes para la elaboración de tintos y rosados
y depósitos isotérmicos para vinos con fermentación controlada.
Cuenta además con una sala climatizada con capacidad para más de 1000
barricas. Su planta embotelladora tiene un rendimiento de 7000
botellas/hora.
