Elaboración
3 millones de litros aproximado. de los cuales ¾ partes son de blanco y ¼ de tinto
Producción anual: 10 millones de botellas
Exportación a la UE y fuera de la UE: 600.000 botellas
 
Instalaciones y maquinaria
Esta bodega tiene capacidad para más de 4 millones de litros y cuenta con dos naves de 1.000 m2 cada una, donde se almacena el producto terminado y las materias auxiliares por separado. En la nave de elaboración hay un equipo de frío, una prensa neumática de 50.000 Kg, depósitos autovaciantes para la elaboración de tintos y rosados y depósitos isotérmicos para vinos con fermentación controlada.
Cuenta además con una sala climatizada con capacidad para más de 1000 barricas. Su planta embotelladora tiene un rendimiento de 7000 botellas/hora.
 
Junto con su sala de catas y un laboratorio físico-químico y microbiológico
Se lleva a cabo un exhaustivo control de calidad con el que se consigue que todo el vino que sale de la bodega reúna los requisitos de calidad exigidos por la legislación vigente y solicitados por el consumidor.
Bodegas Hermanos Rubio invierte constantemente en tecnología y a principios del 2005 ha adquirido una etiquetadora adhesiva y un paletizador.
 
 

 

  2008 - Bodegas Hermanos Rubio | Aviso Legal